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梅林に蕗の薹が出て来たので早速収穫する。
先ずは天ぷらと思うが今回はXの安全を考え諦めフキ味噌にする(^◇^)。
春の訪れを告げるふきのとう...。春の味を蕗の薹のフキ味噌で美味しく頂く(#^.^#)。
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| 蕗の薹収穫 | フキ味噌 | 
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【バレンタインデー】