フキの収穫
蕗の薹が終るとフキがどんどん伸びて来たので茎が細い内に収穫し茎の葉っぱも頂いた(#^.^#)。
畑の周りと梅林に沢山ふきが出ていてバケツ一杯に摘んでくる。
Xに渡すと水で洗って適宜な大きさに切ったフキの茎・葉、水、塩を入れ沸騰させて煮立たせて茹
で汁るを捨て水を入れて沸騰．．．を３回やると灰汁が取れる様だ。
茹でこぼしを３回やった後味付けをして出来上がり。美味しい(@^^)/~~~。
次の、茎がもっと伸びて太いフキは葉を取って捨てながら収穫して茎だけで３回茹でこぼしで味付け。
（この辺で収穫はやめです。茎が硬くなってくると調理の手間が増えてくるし(#^.^#)）
【ツマミ菜】
摘まみ菜の収穫は花芽が付いた上の茎から摘んで収穫、すると摘んだ下の脇から芽が出てきて伸び花芽
が付いたらそれを摘まんで収穫、するとまた、その下の脇から芽が出て来て．．．収穫が続けられます。
収穫したツマミ菜を洗ってから塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて（灰汁取り）水にとったら直ぐ水気を
固く絞り、食べやすい長さに切って出来上がらり。綺麗な緑のツマミ菜に適宜醤油を付けて頂く。
このつまみ菜が一番美味しい(#^.^#)(^^♪。
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| ふき煮物 |
ツマミ菜 |
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| ソラマメ畝周りを 三角ホウで草刈り |
相良城跡前の宿に泊まる |
【ソラマメ畝周りを三角ホウで草刈り】
エンジン刈払機のカッターに手に入れたばかりの「草のシェーバー」を使った範囲外の草（草のシェーバー
では大きすぎた草）が更に伸びて邪魔になって来た(*´ω｀*)。ここは道具を三角ホウを選択し三角ホウの
刃ををグラインダーで研いでから作業する。草シェーバーと同じ様に腰を伸ばしての作業なので此処だけの
作業で考えると三角ホウの使い方をしっかり工夫覚える方が効率は良いかもと思う？(#^.^#)。
【相良城跡前の宿に泊る】
周りにはビジネスホテル等無いので利用客はビジネスマンか海水浴客etcとかのちょっと利用の宿を
利用する機会があった。雨も降っていて外を散歩も出来ない。テレビも普段見る事少ないのでニュ
ースちょっと見てスイッチも切る。こんな時無線出来るといいなあ(#^.^#)。 A1CLUB非常通信訓練
で徒歩運搬可能CW無線設備を試したばかりだった事もあってバックの隅にちょこんと入るくらいの
もので何処でもHF CWにQRV出来ると良いなあと思う(#^.^#)。殆んど外泊する機会はないのですが
最近話題のマルチバンドポケットCWトランシーバーが更に気になって
来た(#^.^#)。
で、夕食をゆっくりと時間を掛けて頂いたらお風呂に入って寝るだけだった(＾◇＾)。
(2023/3/13-2023/3/19)
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(1) 全QSO数 |
(2) CW QSO数 |
(3) DX QSO数 |
(4) QRV BAND |
| 22 |
22 |
0 |
1.9/3.5/7/10/144
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(2-1) DX QSO数 |
(2-2) 国内QSO数 |
(2-3) 和文QSO数 |
(2-4) QRP QSO数 |
| 0 |
22 |
6 |
14 ( 5W:： 14 ) |