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お茶 手揉み (工事中)

茶手揉み保存会に依る手揉み工程です。

準備中

露切り

回転揉

   
   
   
  揉切り

準備中

 

転繰揉

こくり

 
   

中上げ

完成

 

焙炉

何でも原点が大切ですね。手揉みを知りもっと良いお茶作りをと皆で頑張っています。

中上げ、完成のお茶の色がいまいち撮れていません。
まだ、当ページ調整中です。後日ご期待下さい。


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